“Dieci Chitarre” – Torino/Ciriè

A TORINO/CIRIE’ 18/19 SETTEMBRE 2010

Data la crescente richiesta di lezioni e workshops residenziali organizziamo una nuova edizione a Ciriè, a due passi da Torino, per tutti gli amici del profondo nord che ce lo hanno chiesto!

Siamo ora alla terza edizione: presso l’agriturismo “L’Isola che non c’è” (a 19 Km da Torino).

Bellissima azienda specializzata in produzione di prodotti biologici, situata nelle vicinanze di una foresta fossile sulla riva del torrente Stura, nella zona del preparco della Mandria. Propone piatti tipici della cucina del Canavese, cucina vegetariana, piatti a base di erbe spontanee, focacce, biscotti, merende sinoire.

In azienda corsi di cucina naturale vegetariana, di riconoscimento ed uso di erbe spontanee e flora alpina, parco giochi, ping-pong. Possibilità di pernottamento per soli sei ospiti.

E’ una fattoria didattica, proprio come la Dulcamara e vi farà venire voglia di tornarci per partecipare ad iniziative estremamente interessanti. Nelle fattorie didattiche gli imprenditori e le loro famiglie, nel ruolo di docenti, avranno il piacere di incontrare bambini ed adulti, trasferendo loro la conoscenza e le esperienze del mondo contadino e delle sue attività: la coltivazione della terra, l’allevamento degli animali, ma anche l’origine degli alimenti, i loro sapori, la loro stagionalità. Ma la fattoria può essere anche luogo di socializzazione sul territorio, di incontro fra generazioni, di trasmissione di un sapere fatto di manualità, di valori, di relazioni, di rispetto reciproco e per l’ambiente.

NB Il costo è di 60 Euro a persona e comprende il workshop di sabato e domenica poi occorre aggiungere il trattamento di pensione completa del sabato e il pranzo domenicale.

Per i torinesi che non dormono in agriturismo il costo è chiaramente minore.

Gli iscritti per il workshop torinese del 2010:

Beppe Brucoli, Sergio Sandrucci, Roberto Pasino, Lorenzo Savorè, Franco Minichelli, Marco P-Terri, Fabio Santopietro, Marco Berni, Lucia Costa et Consorte, Marco dal Salento.